Czosnek bulwiasty

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Ulubiona mięta herbaciana o świeżo zielonych liściach. Kwiaty w delikatnym fioletowym kolorze.

Pochodzący z Ameryki Południowej gatunek werbeny. U nas często wykorzystywana jako roślina jednoroczna, ale podczas łagodnych zim potrafi przezimować i rozmnożyć się przez samosiew. Sztywne, zwiewne łodygi pięknie zmiękczają rabaty bylinowe i urozmaicają je swoim fioletowym kolorem. Pięknie dopełni nasadzenia stepowe z trawami oraz rabaty różane.

Szczypiorek to wszystkim znane zioło ogrodowe. Jego zastosowanie jest jednak znacznie szersze. Oprócz tego, że jest obfitym pożytkiem dla pszczół, ze względu na swoją odporność nadaje się także do nasadzeń na zielonych dachach i w wertykalnych ścianach.

Cenna ogrodowa i lecznicza bylina, pochodząca z Ameryki Północnej. Kolczaste środki kwiatowe są nieodpartym magnesem dla motyli. W wazonie wytrzymuje 7–10 dni. Po oberwaniu płatków łodygi ze środkami można ususzyć lub użyć w żywych bukietach jako ciekawy element. 'White Swan' kwitnie mlecznobiałymi kwiatami z brązowopomarańczowymi środkami. Płatki nie są rozłożone całkowicie poziomo, wyginają się lekko w dół.

Kwiaty ostnic przyciągają wzrok na rabatach i w bukietach swoją lekkością i delikatnością. Wszystkie ostnice kochają pełne słońce i suchą, kamienistą, dobrze przepuszczalną glebę. Aby wyglądały na rabatach jak najbardziej naturalnie, warto sadzić je po kilka sztuk w luźnych grupach wraz z innymi sucholubnymi bylinami i roślinami cebulowymi. Dopiero wtedy ich źdźbła i kwiatostany, poruszane najmniejszym podmuchem wiatru, w pełni zaprezentują swój urok. Ostnica Ponny Tails to gatunek pochodzący ze stepów Meksyku, Teksasu i Patagonii. Zwiewne, gęste kępy włosowatych, delikatnych liści przypominają koński ogon. Liście mają kolor zielony, przechodzący w słomkowy w stronę kwiatów. Na odpowiednim stanowisku sama się rozsiewa.

Aromatyczny tymianek o jasnofioletowych kwiatach i drobnych liściach. Wyróżnia się intensywnym zapachem i bardzo dobrze reaguje na cięcie. Dobrze się formuje i idealnie nadaje się również do uprawy w pojemnikach.

Śródziemnomorskie zioło, nie tylko pożyteczne, ale i piękne. Zakwita powodzią drobnych białych kwiatów. Wabi pszczoły i motyle. Tworzy drobne krzewinki, podobnie jak tymianek. I takie samo jest jego zastosowanie. Nadaje się do kuchni śródziemnomorskiej, ulepszy dania z roślin strączkowych i warzyw.

Macierzanka o poduszkowatym typie wzrostu i świeżym cytrynowym zapachu. Idealnie nadaje się do uprawy w pojemnikach. Pasuje na rabaty z ziołami i delikatniejszymi bylinami sucholubnymi.

Macierzanka wąskolistna o drobnych owłosionych liściach i delikatnych białych kwiatuszkach. Jej ogólny delikatny wygląd sprawia, że jest idealną rośliną pomiędzy kamienie, na zielone dachy lub jako dodatek okrywowy do ziół sucholubnych. Białe kwiaty i gęsty dywanik ciemnozielonych listków – to atuty tego kultywaru. Można stosować w szczelinach między kamieniami i w bruku.

Niewymagająca i skromna bylina, która zakwita dużą ilością drobnych kwiatków. Kwitnie rekordowo długo przez całe późne lato i jesień. Tworzy mniejsze, zwarte, zwiewne krzewinki, które wydzielają miętowo-korzenny zapach. Kwiaty podobne do tymianku przyciągają pszczoły, trzmiele i motyle. Będzie dobrze wyglądać między różami, jak i na rabatach stepowych w stylu naturalnym, na przykład z niższymi trawami. Ta czyścica jest ogólnie silniej rosnąca. Od innych czyścic o filcowatych liściach różni się rekordową długością kwitnienia, sztywnymi i błyszczącymi liśćmi, a także większą liczbą kwiatów, które nie zawiązują nasion i dlatego są maksymalnie trwałe. Czasami sprzedawana pod nazwą odmiany 'Triumphator'.

Znana herbaciana, kulinarna i lecznicza roślina o cytrynowym zapachu. Jest również dobrym pożytkiem dla pszczół. Do wykorzystania w herbatach liście należy zbierać przed kwitnieniem, kiedy mają najwyższą zawartość olejków eterycznych. Do bukietów zbieramy odpowiednio długie łodygi w dowolnym momencie.

Lippia trójlistna, zwana też werbeną cytrynową, to przenośna roślina doniczkowa. Uprawiana jest przede wszystkim ze względu na szczególny cytrynowy zapach liści. Latem zakwita drobnymi białymi kwiatami. Pochodzi z Ameryki Południowej, a w Europie uprawiana jest od XVII wieku jako źródło olejków eterycznych używanych przy produkcji perfum, jako zioło kulinarne i pachnący dodatek do herbat.

Majeranek uprawiamy jako aromatyczną leczniczą roślinę roczną. Należy do najczęściej używanych ziół w kuchni. Może rosnąć w doniczce, luźno na rabatach lub na skalniakach.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Mięta truskawkowa to bylina o delikatnym truskawkowym i mentolowym zapachu.

Piękna niższa trawa ceniona za wczesne rozpoczynanie wegetacji i utrzymywanie liści długo w zimę. Kwiaty są raczej niepozorne, beżowe i pojawiają się w zielonych kępach dopiero późnym latem i jesienią. Kolor liści jest jasnozielony. Świetne połączenie z gatunkami takimi jak kalaminta, gaura czy lebiodka.

Lawenda to niezbędny element każdego słonecznego ogródka ziołowego. Zaliczamy ją do półkrzewów, a w ogrodach jest ceniona ze względu na swój zimowy pokrój. Rabatom dodadzą nie tylko koloru i struktury, ale także niepowtarzalnego zapachu. Będą dobrze wyglądać z niższymi trawami i bylinami lubiącymi suszę. Rosea kwitnie słodko różowo.

Brunera to długowieczna bylina pochodząca z górskich łąk i lasów Kaukazu. Jest interesująca nie tylko w czasie kwitnienia. Liście są duże, sercowate, jasnozielone. Tworzą kontrastowe tło dla delikatnych i drobnych kwiatów, które nad dywanem liści pojawiają się od kwietnia do maja. Wcześnie wypuszcza pędy i późno zamiera, dlatego jest cenną byliną okrywową.

Aromatyczna jednoroczna bazylia o wzniesionym pokroju i jasnozielonych, średniej wielkości liściach. Kwitnie na biało.

Mak wschodni pochodzi z Kaukazu, Turcji i Iranu, gdzie rośnie na skalistych zboczach i suchych łąkach. Zakwita dużymi miseczkowatymi kwiatami na wysokich łodygach. Jak wszystkie maki, do bukietów ścinamy je, gdy tylko pąki wybarwią się i "pękną". Dodatkowo jeszcze krótko (przez około 20 sekund) opalamy końce łodyg płomieniem i natychmiast wkładamy do zimnej wody. Wtedy wytrzymają w wazonie 4 dni. Wyraźnie owłosione i duże liście krótko po przekwitnięciu zanikają, a roślina aż do wiosny musi odpoczywać, aby nabrać sił. Część liści pod koniec lata wypuszcza ponownie. Dlatego warto w bliskim sąsiedztwie posadzić inne byliny, które z kolei wypuszczają pędy później i potrafią skupić na sobie uwagę w czasie "makowej przerwy". Kwiaty 'Royal Wedding' mają białe płatki okwiatu z ciemnowinną plamą w środku kwiatu.

Świerzbnica macedońska to obficie i długo kwitnąca, niewymagająca bylina. Jej dzika forma pochodzi z Bałkanów, gdzie rośnie na łąkach i w zaroślach. Red Knight na rabatach zachwyca smukłymi, wysokimi łodygami, które niosą ciemnowinne kwiaty. Pasuje do słonecznych i półcienistych rabat w stylu naturalistycznym oraz do bukietów łąkowych.

Ten powojnik potrafi zarosnąć płoty i trejaże; jeśli nie ma do dyspozycji podpory, rośnie dywanowo i krzewiasto. Kwiaty w jasnoniebieskim, lawendowym kolorze bledną lub ciemnieją w zależności od stanowiska i temperatury powietrza.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Mięta kłosowa o świeżo zielonych liściach i silnym miętowym aromacie.

Gaura to kępiasta bylina pochodząca z Teksasu i Luizjany. U nas zachowuje się raczej jak bylina krótkowieczna. Pięknie łączy się z trawami, a rabatom dodaje lekkości i zwiewności. Jest doskonałym pożytkiem dla owadów. Drobne kwiatki podobne do małych motyli rozkwitają niestrudzenie od czerwca aż do pierwszych przymrozków. Do bukietów ścinamy zaraz, jak tylko otworzą się pierwsze dwa do trzech kwiatków na łodydze.

Ciekawa bylina bulwiasta z kwiatami rozkwitającymi od góry. Ta cecha odróżnia ją od większości roślin, które rozkwitają odwrotnie, od dołu do góry. Fioletowe kwiaty o wyjątkowym kształcie przyciągają pszczoły, trzmiele i motyle. Interesująca również do bukietów.

Tę szałwię uprawiamy dla jej aksamitnych, soczyście zielonych liści, które znajdują zastosowanie w kuchni i w mieszankach herbacianych. Aby uzyskać maksymalną zawartość substancji aromatycznych w liściach, usuwamy kwiaty. Liście mają specyficzny marcepanowy aromat.

Naturalny gatunek tymianku pochodzi z obszarów wokół Morza Śródziemnego. Niezbędnik każdego smakosza. W ogrodzie wielki wabik na pszczoły i motyle. Nadaje się również do uprawy w pojemnikach, dobrze się formuje przez cięcie.

Kocanki włoskie to popularna roślina aromatyczna. Oprócz zapachu zachwyca również srebrzystym ulistnieniem. Idealna do łączenia z sucholubnymi bylinami i ziołami.