Zioła

Okrywowa odmiana macierzanki, która na pierwszy rzut oka przyciąga wzrok żółtozielonym pstrokatym liściem. Gamę kolorystyczną od czerwca uzupełniają różowe kwiaty. Oprócz charakterystycznego zapachu kolejnym plusem tej macierzanki jest jej wygląd zimą. Pod wpływem niskich temperatur cała roślina przebarwia się na odcienie brudnego różu.

Aromatyczny tymianek o jasnofioletowych kwiatach i drobnych liściach. Wyróżnia się intensywnym zapachem i bardzo dobrze reaguje na cięcie. Dobrze się formuje i idealnie nadaje się również do uprawy w pojemnikach.

Kocanki włoskie to popularna roślina aromatyczna. Oprócz zapachu zachwyca również srebrzystym ulistnieniem. Idealna do łączenia z sucholubnymi bylinami i ziołami.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Ciemne, czerwonkawe liście na niemal czarnych łodygach. Fioletowe kłosy kwiatowe. Słodkawy mentolowy zapach.

Kozłek jest znany jako ważna roślina lecznicza. Jego zapach uwielbiają koty. W ogrodzie sprawdzi się na wilgotniejszych rabatach ziołowych i w naturalistycznych nasadzeniach bylinowych. Niezawodnie przyciągnie do ogrodu pożyteczne owady. Na bukiety warto go zbierać natychmiast, gdy otworzą się pierwsze kwiaty. W wazonie wytrzyma 5 dni.

Rozmaryn pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W rejonie śródziemnomorskim uprawiany jest do pozyskiwania wonnych olejków oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania zboczy i na żywopłoty. U nas uprawiamy go najczęściej jako przenośną roślinę w doniczce, ewentualnie w bardziej zacisznym miejscu możemy u bardziej odpornych gatunków spróbować uprawy w gruncie. Speedy to aromatyczna i szybko rosnąca odmiana.

Macierzanka o poduszkowatym typie wzrostu i świeżym cytrynowym zapachu. Idealnie nadaje się do uprawy w pojemnikach. Pasuje na rabaty z ziołami i delikatniejszymi bylinami sucholubnymi.

Lebiodka (oregano) to prastara roślina lecznicza, która we współczesnych ogrodach doskonale sprawdza się jako niezawodny partner w sucholubnych zbiorowiskach bylinowych. Jej kulinarne zastosowanie jest powszechnie znane i nie mogą się bez niej obejść zwłaszcza miłośnicy kuchni włoskiej. W aromaterapii uważana jest za esencję dobrego nastroju i harmonii. Jej aromatyczne listki nieodłącznie należą do kuchni włoskiej. Właśnie odmiana Supreme bywa oceniana jako jedna z najbardziej aromatycznych.

Lubczyk to znana okazała roślina zielna z długą tradycją uprawy. Najlepiej sprawdzi się jako soliter, ponieważ może hamować wzrost innych gatunków. Przy uprawie w pojemnikach trzeba pamiętać o ich odpowiedniej wielkości i zapewnić lubczykowi donicę o pojemności co najmniej 15 litrów.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Mięta zielona o świeżo zielonych liściach i silnym mentolowo-cytrynowym aromacie. Idealnie nadaje się do mrożonych napojów i letnich deserów.

Pietruszka jest wykorzystywana i uprawiana już od czasów antyku. Można ją sadzić w pojemnikach i na rabatach, nic nie stoi na przeszkodzie, aby łączyć ją z jadalnymi bylinami i warzywami. Pietruszka podobno wzmacnia zapach róż i rzekomo dobrze rozumie się na wspólnej rabacie z rzodkiewkami. Jest cenna ze względu na zawartość substancji aromatycznych, a także witaminy C i A.

Lebiodka gładka Herrenhausen tworzy wzniesione, dobrze rozgałęziające się krzaczki, które rozkwitają w sierpniu oraz obficie i długo kwitną. Ciekawy kontrast tworzą czerwonofioletowe podkwiatki, z których wyrastają różowe kwiaty. Odpowiednia na kwiat cięty i do suszenia. Aromatyczna tak samo jak bardziej znana lebiodka pospolita.

Wysoka bylina lecznicza o dekoracyjnych, drobno podzielonych liściach oraz słodkim smaku i zapachu przypominającym anyż. Nie tworzy bulw. Delikatne, aromatyczne liście dodają bylinowej rabacie atrakcyjnego efektu mgiełki i brązowego dymu. Jej kwiaty przyciągają pożyteczne owady. W wazonie wytrzymuje 7–10 dni. Dojrzałe baldachy z nasionami można suszyć.

Naturalny gatunek tymianku pochodzi z obszarów wokół Morza Śródziemnego. Niezbędny dla każdego smakosza. W ogrodzie wielki magnes na pszczoły i motyle. Nadaje się również do uprawy w pojemnikach, dobrze się formuje przez cięcie.

Ta macierzanka zachwyca nie tylko cytrynowym zapachem, ale także drobnymi, ciemnozielonymi listkami z białą obwódką. Zakwita różowymi, pachnącymi kwiatami. Jest idealnym towarzyszem dla wszystkich sucholubnych ziół na żwirowych rabatach i w pojemnikach.

Macierzanka o krzaczastym wzroście z wdzięcznym srebrzyście pstrokatym liściem i cytrynowym zapachem. Idealna na rabatę ziołową, do uprawy w pojemnikach oraz do łączenia z bylinami sucholubnymi.

Szałwia należy do roślin, które wykorzystamy w ogrodzie ziołowym i ozdobnym, a uprawiać ją możemy w pojemnikach i na rabatach. Aby uzyskać maksymalną zawartość substancji aromatycznych w liściach, usuwamy kwiaty. Zresztą właśnie jej liście w połączeniu z innymi sucholubnymi bylinami wyglądają bardzo ładnie przez cały sezon aż do późnej zimy. Purple Beauty jest interesująca ze względu na purpurowy odcień liści.

Liście mięty After Eight wyróżniają się czekoladowo-miętowym zapachem. Liście są gładkie, błyszczące, ciemnozielone. Spodnia strona i łodygi są czerwonawawe. Kwiaty różowofioletowe. Wszystkim miłośnikom miętowo-czekoladowych połączeń polecana jest do wykorzystania w mrożonych napojach, deserach i sałatkach owocowych.

Mięta Eau de Cologne to specjał dla miłośników ciekawych zapachów. Jej liście wykorzystamy raczej w recepturach aromaterapeutycznych niż w kuchni. Nadaje się jako dodatek do kąpieli, ma także działanie odstraszające owady. Gładkie zielone liście wzdłuż ząbkowanych brzegów są często zabarwione na brązowo lub fioletowo, podobnie jak łodygi. Kwiaty są fioletoworóżowe.

Bardzo aromatyczna mięta o małych, spiczastych, błyszczących i kędzierzawych liściach. Łodygi są ciemnoczerwonawe. Ma fioletowe kwiaty, które podobnie jak liście wykorzystywane są w przepisach kuchni egzotycznej.

Zapach mięty bazyliowej jest zupełnie wyjątkowy, słodki i korzenny. Łączy typowy aromat mięty ze szczyptą nut przypominających kuchnię włoską. Wąskie, ząbkowane liście są jasnzielone z czerwonym odcieniem. Również łodygi są lekko zabarwione na czerwono. Kwitnie na jasnofioletowo.

Rozmaryn pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W basenie Morza Śródziemnego uprawiany jest w celu pozyskiwania olejków eterycznych oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania zboczy i na żywopłoty. U nas uprawiamy go najczęściej jako roślinę przenośną w doniczce, ewentualnie w bardziej osłoniętym miejscu można spróbować uprawy w gruncie w przypadku bardziej odpornych gatunków. Blue Rain to płożąca, pełzająca odmiana, nadająca się do uprawy w pojemnikach.

Macierzanka o poduszkowym typie wzrostu i świeżym cytrynowym zapachu. Idealnie nadaje się do uprawy w pojemnikach. Pasuje do rabat z ziołami i delikatniejszymi bylinami sucholubnymi. Wyjątkowa dzięki złocistemu ulistnieniu.