Szczypiorek

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Ulubiona mięta herbaciana o świeżo zielonych liściach. Kwiaty w delikatnym fioletowym kolorze.

Szczypiorek czosnkowy, zwany też chińskim, to idealne zioło kuchenne, które znajduje zastosowanie również w ogrodzie ozdobnym. Jego kwiaty są białe z zieloną gardzielą i zieloną żyłką. Liście są wąskie i płaskie. W kuchni można je wykorzystywać tak samo jak kwiaty. Nadaje się również na kwiat cięty i do bukietów.

Aromatyczny tymianek o jasnofioletowych kwiatach i drobnych liściach. Wyróżnia się intensywnym zapachem i bardzo dobrze reaguje na cięcie. Dobrze się formuje i idealnie nadaje się również do uprawy w pojemnikach.

Kwiaty ostnic przyciągają wzrok na rabatach i w bukietach swoją lekkością i delikatnością. Wszystkie ostnice kochają pełne słońce i suchą, kamienistą, dobrze przepuszczalną glebę. Aby wyglądały na rabatach jak najbardziej naturalnie, warto sadzić je po kilka sztuk w luźnych grupach wraz z innymi sucholubnymi bylinami i roślinami cebulowymi. Dopiero wtedy ich źdźbła i kwiatostany, poruszane najmniejszym podmuchem wiatru, w pełni zaprezentują swój urok. Ostnica Ponny Tails to gatunek pochodzący ze stepów Meksyku, Teksasu i Patagonii. Zwiewne, gęste kępy włosowatych, delikatnych liści przypominają koński ogon. Liście mają kolor zielony, przechodzący w słomkowy w stronę kwiatów. Na odpowiednim stanowisku sama się rozsiewa.

Znana herbaciana, kulinarna i lecznicza roślina o cytrynowym zapachu. Jest również dobrym pożytkiem dla pszczół. Do wykorzystania w herbatach liście należy zbierać przed kwitnieniem, kiedy mają najwyższą zawartość olejków eterycznych. Do bukietów zbieramy odpowiednio długie łodygi w dowolnym momencie.

Pochodzący z Ameryki Południowej gatunek werbeny. U nas często wykorzystywana jako roślina jednoroczna, ale podczas łagodnych zim potrafi przezimować i rozmnożyć się przez samosiew. Sztywne, zwiewne łodygi pięknie zmiękczają rabaty bylinowe i urozmaicają je swoim fioletowym kolorem. Pięknie dopełni nasadzenia stepowe z trawami oraz rabaty różane.

Rodzima dzika bylina o dużym zasięgu występowania od Europy po Syberię. Odpowiednia do nasadzeń naturalnych i dzikich. Rośnie na łąkach i suchych trawiastych miejscach. Bardzo elastyczna i niewymagająca roślina, rośnie kępiasto i rozrasta się przez rozłogi. Przycinając po pierwszym kwitnieniu, wspieramy zawiązywanie nowych kwiatów. Do bukietów zbieramy, gdy kwiaty są w pełni otwarte. W wazonie wytrzymuje 10 dni. 'Terracotta' to ochra, odcienie pomarańczu i żółci oraz szarozielone liście.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Ciemne, czerwonkawe liście na niemal czarnych łodygach. Fioletowe kłosy kwiatowe. Słodkawy mentolowy zapach.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Mięta zielona o świeżo zielonych liściach i silnym mentolowo-cytrynowym aromacie. Idealnie nadaje się do mrożonych napojów i letnich deserów.

Rozmaryn pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W basenie Morza Śródziemnego uprawiany jest do pozyskiwania olejków eterycznych oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania skarp i na żywopłoty. W naszym klimacie uprawiamy go najczęściej jako roślinę przenośną w doniczce, ewentualnie w bardziej osłoniętym miejscu możemy w przypadku odporniejszych odmian spróbować uprawy w gruncie. Barbecue to odmiana o wzniesionym pokroju z węższymi, wyraźnie aromatycznymi liśćmi.

Klasyczna bylina do wczesnoletnich bukietów i wiejskich ogródków. Do bukietów zbieramy kwiaty ze sztywnymi, gładkimi środkowymi tarczkami. Wtedy w wazonie wytrzymują 7–10 dni. 'Maikönigin' to wyjątkowo obficie kwitnąca forma ogrodowa.

Lippia trójlistna, zwana też werbeną cytrynową, to przenośna roślina doniczkowa. Uprawiana jest przede wszystkim ze względu na szczególny cytrynowy zapach liści. Latem zakwita drobnymi białymi kwiatami. Pochodzi z Ameryki Południowej, a w Europie uprawiana jest od XVII wieku jako źródło olejków eterycznych używanych przy produkcji perfum, jako zioło kulinarne i pachnący dodatek do herbat.

Kocimiętki to idealne towarzyszki róż, pasują do ogrodów w stylu naturalnym, a niższe gatunki również do skrzynek i doniczek. Niektóre z nich są nieodpartą pokusą dla kotów, powoduje to halucynogen nepetalakton. Powinien on być w największym stopniu zawarty w gatunku Nepeta cataria. Z kolei kocimiętki o zapachu cytryny podobno nie przyciągają kotów. Nazwa botaniczna Nepeta prawdopodobnie pochodzi od nazwy starożytnego etruskiego miasta Nepet - Nepi na terenie dzisiejszej włoskiej prowincji Viterbo, gdzie roślina była kiedyś uprawiana. Kocimiętka groniasta naturalnie rośnie na suchych łąkach i skalistych, kamienistych zboczach od Kaukazu aż po Azję Środkową. Ma aromatyczne szarozielone listki i tworzy kępiasty, półkulisty krzaczek. Walker’s Low otrzymała swoją nazwę od irlandzkiej posiadłości, gdzie została wyhodowana w 1970 roku. Ma najbardziej intensywne niebiesko-fioletowe zabarwienie kwiatów.

Lawendy są niezbędnym elementem każdego słonecznego ogrodu ziołowego. Zaliczamy je do półkrzewów, a dla ogrodów są cenne ze względu na swój zimowy pokrój. Rabatom dodadzą nie tylko koloru i struktury, ale także niepowtarzalnego zapachu. Będą dobrze wyglądać z niższymi sucholubnymi trawami i bylinami. Kompaktowa odmiana o ciemnych kwiatach.

Cenna ogrodowa i lecznicza bylina, pochodząca z Ameryki Północnej. Kwitnie latem ciemnopurpurowo-różowymi kwiatami. Kolczaste środki kwiatowe są nieodpartym magnesem dla motyli. W wazonie wytrzymuje 7–10 dni. Po oberwaniu płatków łodygi ze środkami można ususzyć lub użyć w żywych bukietach jako ciekawy element. 'Magnus' ma wyraźne, soczyście różowe kwiaty z pomarańczowobrązowym środkiem.

Gaura to kępiasta bylina pochodząca z Teksasu i Luizjany. U nas zachowuje się raczej jak krótkowieczna bylina. Pięknie łączy się z trawami, a rabatom dodaje lekkości i zwiewności. Jest doskonałym pożytkiem dla owadów. Drobne kwiatki przypominające małe motyle kwitną niestrudzenie od czerwca aż do pierwszych przymrozków. Do bukietów ścinamy, gdy tylko otworzą się pierwsze dwa lub trzy kwiatki na łodydze. Czysto biało kwitnąca 'Cool Breeze' nie ma nawet odrobiny różu, jak inne odmiany. Kwiaty mają zielonkawobiałe pręciki, pąki są również zielonkawobiałe. Rośnie bardziej zwarcie niż inne gaury.

Gaura to kępiasta bylina pochodząca z Teksasu i Luizjany. U nas zachowuje się raczej jak krótkowieczna bylina. Pięknie łączy się z trawami i dodaje rabatom lekkości i zwiewności. Jest doskonałym pożytkiem dla owadów. Drobne kwiatki podobne do małych motylków rozkwitają niestrudzenie od czerwca aż do pierwszych przymrozków. Na bukiety ścinamy natychmiast, gdy otworzą się pierwsze dwa lub trzy kwiatki na łodydze. Siskiyou Pink to piękna odmiana z różowoczerwonymi kwiatami na lekko wygiętych łodygach. Mniej odporna niż odmiany kwitnące na biało. Ciekawe są również czerwono nakrapiane liście.

Rodzima dzika bylina o dużym zasięgu występowania od Europy po Syberię. Odpowiednia do nasadzeń naturalnych i dzikich. Rośnie na łąkach i suchych trawiastych miejscach. Bardzo elastyczna i niewymagająca roślina, rośnie kępiasto i rozrasta się przez rozłogi. Przycinając po pierwszym kwitnieniu, wspieramy zawiązywanie nowych kwiatów. Do bukietów zbieramy, gdy kwiaty są w pełni otwarte. W wazonie wytrzymuje 10 dni. 'Cerise Queen' ma kwiaty soczyście różowe do purpuroworóżowych, stopniowo blednące do jasnego różu.

Śródziemnomorskie zioło, nie tylko pożyteczne, ale i piękne. Zakwita powodzią drobnych białych kwiatów. Wabi pszczoły i motyle. Tworzy drobne krzewinki, podobnie jak tymianek. I takie samo jest jego zastosowanie. Nadaje się do kuchni śródziemnomorskiej, ulepszy dania z roślin strączkowych i warzyw.

Bardzo odporna i długowieczna bylina o niemal całorocznym efekcie dekoracyjnym. Tworzy wzniesione kępy, kwiaty przyciągają pszczoły i motyle. Dla odmiany 'Brilliant' charakterystyczny jest krzaczasty wzrost i wyrazista różowa barwa.

Niewymagająca i skromna bylina, która zakwita dużą ilością drobnych kwiatuszków. Kwitnie rekordowo długo przez całe późne lato i jesień. Tworzy mniejsze, zwarte, zwiewne krzaczki, które wydzielają miętowo-korzenny zapach. Kwiaty podobne do tymianku przyciągają pszczoły, trzmiele i motyle. Dobrze będzie wyglądać między różami oraz na rabatach stepowych w stylu naturalnym, na przykład z niższymi trawami.

Okrywowa odmiana macierzanki, która na pierwszy rzut oka przyciąga wzrok żółtozielonym pstrokatym liściem. Gamę kolorystyczną od czerwca uzupełniają różowe kwiaty. Oprócz charakterystycznego zapachu kolejnym plusem tej macierzanki jest jej wygląd zimą. Pod wpływem niskich temperatur cała roślina przebarwia się na odcienie brudnego różu.

Aromatyczna jednoroczna bazylia o wzniesionym pokroju i jasnozielonych, średniej wielkości liściach. Kwitnie na biało.

Jedna z najlepszych bazylii, w dodatku o walorach ozdobnych. Jest silniej rosnąca, liście są ciemnozielone z fioletowym odcieniem, kwiaty fioletowe. Nadaje się do uprawy na rabatach i w pojemnikach.

Bylina, która znajdzie zastosowanie na naturalistycznych rabatach stepowych i żwirowych. Wabi pszczoły, trzmiele i motyle. Florystycznie cenna ze względu na kwiaty z efektownymi podsadkami, które dodatkowo idealnie nadają się do suszenia. Korzenie niektórych gatunków były dawniej w Anglii i Francji jadane kandyzowane jako słodycze oraz dodawane do wypieków i galaretek. W lecznictwie używano jej między innymi jako afrodyzjaku, stąd jej ludowa nazwa „męska wierność”.

Świerzbnica macedońska to obficie i długo kwitnąca, niewymagająca bylina. Jej dzika forma pochodzi z Bałkanów, gdzie rośnie na łąkach i w zaroślach. Red Knight na rabatach zachwyca smukłymi, wysokimi łodygami, które niosą ciemnowinne kwiaty. Pasuje do słonecznych i półcienistych rabat w stylu naturalistycznym oraz do bukietów łąkowych.

Mniej znany gatunek krwawnika ma ciemnozielone, błyszczące, piłkowano-karbowane liście, które pozostają atrakcyjne przez cały sezon wegetacyjny, słodko różowy kolor kwiatów, które są większe niż kwiaty krwawnika pospolitego. W wazonie wytrzyma 10 dni.