Aster Matsumoto White

Kolendra siewna to popularna roślina jednoroczna dla wszystkich miłośników różnorodnej gastronomii, od kuchni azjatyckiej i indyjskiej, po latynoamerykańską. Pochodzi z cieplejszych rejonów Bliskiego Wschodu i basenu Morza Śródziemnego, gdzie rośnie w słonecznych i bardziej suchych miejscach. Historia tego zioła jest owiana tajemnicą – w średniowieczu było ono ważnym składnikiem eliksirów miłości, a w starożytnych Chinach czczono je nawet jako roślinę nieśmiertelności. Otrzymasz od nas wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy przesadzić prosto na wybrane miejsce w ogrodzie. Najlepiej będzie rosnąć w pełnym słońcu, na próchniczej i dobrze przepuszczalnej glebie, w której ma zapewnione umiarkowane podlewanie. Na rabacie dorasta do wysokości około czterdziestu do sześćdziesięciu centymetrów i tworzy świeżo zielone, mocno aromatyczne liście. To właśnie one są lubiane za ich niepowtarzalne zastosowanie kulinarne, które wzbogaci mnóstwo przepisów. W czerwcu i lipcu nad kępą liści pojawiają się drobne, białe kwiaty, zebrane w delikatne baldachy. Kwiaty te są wielkim magnesem na pszczoły, trzmiele i inne zapylacze. Uprawa kolendry jest bardzo prosta, nie cierpi na pospolite choroby ani szkodniki, więc z pielęgnacją poradzą sobie też początkujący. Rozstaw nasadzeń utrzymuj na poziomie około czterdziestu centymetrów. Choć kolendrę uprawia się głównie jako zioło, jej delikatne, białe kwiatostany znalazły również swoje stałe miejsce we florystyce. Świetnie nadają się do cięcia do letnich bukietów, którym w wazonie dodają naturalnego i zwiewnego wyglądu. Jeśli pozostawisz kwiaty na rabacie do jesieni, będziesz mógł później zbierać aromatyczne nasiona, które wspaniale uzupełnią twoją domową kolekcję przypraw.

Majeranek ogrodowy to aromatyczna klasyka, która należy do najczęściej używanych ziół w kuchni i nie powinno go zabraknąć w żadnym słonecznym ogrodzie. Pierwotnie pochodzi z obszaru Śródziemnomorza, gdzie naturalnie rośnie na suchych i skąpanych w słońcu zboczach. Dlatego najlepiej będzie prosperował w pełnym słońcu w dobrze przepuszczalnej glebie. Choć u nas często uprawiany jest jako roślina jednoroczna, jest to bylina, która na suchszym stanowisku wytrzymuje mrozy nawet do siedemnastu stopni poniżej zera. Od nas otrzymasz wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy przesadzić na rabatę w zalecanej rozstawie czterdziestu centymetrów. Jego uprawa jest niewymagająca i poradzą sobie z nią nawet początkujący. Może rosnąć w doniczce, swobodnie na ziołowych rabatkach lub w ogrodach skalnych. Od czerwca do września roślinę zdobią białe i różowe kwiaty, które są magnesem dla pszczół i motyli. Zielone listki są jadalne i doskonałe do celów kulinarnych. Zioło nie nadaje się do cięcia do wazonu, ale jego listki można łatwo wysuszyć na zapas.

Bazylia 'Sweet' wniesie do Twojego ogrodu nieodparty zapach i smak słonecznego Śródziemnomorza, choć jej pierwotną ojczyzną są ciepłe i wilgotne tropikalne obszary Indii oraz Azji. Właśnie ze względu na swoje pochodzenie uwielbia słoneczne i osłonięte stanowiska. Najlepiej rośnie w próchniczej, gliniastej i dobrze przepuszczalnej glebie, która utrzymuje odpowiednią wilgotność. Od nas otrzymasz już wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy przesadzić bezpośrednio na wybrane miejsce w ogrodzie. Odmiana 'Sweet' charakteryzuje się wzniesionym wzrostem do wysokości około trzydziestu do czterdziestu centymetrów i tworzy krzaczek pełen jasnozielonych, średniej wielkości listków. Są one wyjątkowo aromatyczne i stanowią absolutną podstawę letniej kuchni. Od czerwca do września bazylia dodatkowo zakwita drobnymi, czysto białymi kwiatami. Jeśli pozwolisz jej zakwitnąć, stanie się ogromnym wabikiem dla pszczół i innych owadów zapylających. Uprawę z łatwością opanują także początkujący, trzeba tylko pamiętać, że jako typowa roślina jednoroczna nie znosi mrozu. Latem zalecamy chronić roślinę przed ślimakami i mszycami, a przy wilgotnej pogodzie uważać na pleśń lub mączniaka. Jej świeże łodygi możesz wykorzystać także do mniejszych bukietów ziołowych, którym w wazonie dodadzą niezapomnianego zapachu.

Brunera wielkolistna pochodzi z wilgotnych górskich lasów Kaukazu, gdzie tworzy gęste poszycie. To idealna bylina do cienistych i półcienistych zakątków ogrodu, gdzie będzie dobrze rosła w próchniczej i wilgotnej glebie. Swoim wyglądem przypomina klasyczne niezapominajki, ale nie daj się zwieść, jej liście są znacznie większe, sercowate i szorstkie w dotyku. Właśnie dzięki nim świetnie sprawdza się jako roślina okrywowa, która wcześnie wiosną wypuszcza pędy i swoimi liśćmi niezawodnie zakrywa nagą ziemię aż do późnej jesieni. Tworzy w ten sposób naturalne, kontrastowe tło dla delikatnych i drobnych kwiatów. Drobne, błękitne kwiatki pojawiają się w kwietniu, maju i czerwcu, tworząc nad zielonym dywanem liści piękną, delikatną zasłonę. Kwiatostany nadają się również na kwiat cięty do wiosennych bukietów, w których prezentują się bardzo subtelnie. Uważaj tylko na ślimaki, które chętnie zjadają soczyste liście brunery, dlatego warto regularnie sprawdzać rośliny. Jest to długowieczna i odporna bylina, która bez problemu znosi nawet silne mrozy i będzie cieszyć oko w jednym miejscu przez wiele lat.

Dalia 'Café Au Lait' to absolutna ikona wśród dalii i bezkonkurencyjnie najlepiej sprzedająca się pozycja na naszej farmie. Jej ogromne kwiaty, które często osiągają wielkość talerza obiadowego, są niemożliwe do przeoczenia. Kolor jest całkowicie unikalny i zmienny, oscyluje w delikatnych odcieniach kremowej bieli, kawy z mlekiem i pudrowego różu, miejscami z nutą łososiową. Właśnie dzięki temu specyficznemu ubarwieniu kochają ją wszystkie panny młode i floryści, ponieważ idealnie pasuje do bukietów ślubnych i wspaniałych aranżacji. W wazonie wygląda dostojnie i nawet jeden kwiat potrafi rozświetlić całe pomieszczenie. W ogrodzie odmiana ta stanowi dominujący element, przyciągający uwagę na pierwszy rzut oka. Rośliny dorastają do imponującej wysokości, często ponad półtora metra, dlatego warto zapewnić im podpory, aby nie połamały się pod ciężarem masywnych kwiatów. Kwitnie niestrudzenie od lipca aż do pierwszych przymrozków, a swoimi pastelowymi tonami wniesie delikatność do każdej rabaty bylinowej. Jeśli szukasz rośliny, która nada rabatom strukturę, a jednocześnie zapewni materiał premium na kwiat cięty, 'Café Au Lait' to oczywisty wybór.

Mentha spicata, znana jako mięta marokańska, wniesie do Twojego ogrodu nie tylko cudowny zapach, ale również kawałek autentycznej zielarskiej tradycji. W naturze poszukuje lekko wilgotnych stanowisk w półcieniu, ale bez problemu znosi też bezpośrednie słońce. U Ciebie najlepiej będzie jej się rosnąć w próchnicznej i gliniastej glebie z odpowiednią dawką wilgoci. Dostarczymy Ci już wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą po rozpakowaniu bez problemu przesadzisz na rabatę. Roślina osiąga wysokość do sześćdziesięciu centymetrów i jest nad wyraz oporna przeciw silnym mrozom, oraz standardowym uciążliwym chorobom, przynosząc niezmąconą satysfakcję i to z pominięciem trudu wysiłku. Będzie na dobrą sprawę wyczekiwać na drobną dawkę Twojej ingerencji, podczas gdy z błękitnego nieba zawita do niej nieproszony rzęsiak miętowy (mandelinka mátová -> stonka miętowa / rzęsiak miętowy; actually Chrysolina herbacea = stonka miętowa). Stanowi bezwzględnie podstawowy komponent silnie urokliwych kompozycji bogatych w różnorodne zioła aromatyczne, ale do tego wszystkiego doskonale komponuje się koło zupełnie innych form dekoracyjnych pośród bylin. Z kęp przez cały środek sezonu wakacyjnego pną się pionowo długie odrosty zakończone niedużymi fioletowymi formami okwiatu. Prezentują się one zachwycająco i do tego z niezwykłą stanowczością przykuwają chmary różnorakiego robactwa z puli zapylaczy, poczynając od pszczół w kierunku wzorzyście wyglądających motyli. Jej soczyście zielone i mocno aromatyczne liście są jadalne i stanowią zaproszenie do wykorzystania w letniej kuchni. Ogrodnicy i floryści nie mogą się bez niej obyć. Łodygi mięty marokańskiej doskonale sprawdzają się jako kwiat cięty w świeżych aranżacjach, którym dodają niezastąpionego zapachu i subtelnej struktury. W letnim wazonie to zielone piękno zapewni Ci odpowiednie towarzystwo około tygodnia.

Mięta truskawkowa to absolutnie niezbędne zioło dla każdego, kto kocha świeże zapachy i szuka niezawodnej zieleni do ogrodu. W naturze te aromatyczne byliny rosną w wilgotniejszych rejonach strefy umiarkowanej wzdłuż cieków wodnych i na widnych obrzeżach lasów. Z tego powodu również w ogrodzie najlepiej rosną w próchnicznej i gliniastej glebie, która potrafi utrzymać stabilną wilgotność. Najlepiej czują się w słońcu lub w lekkim półcieniu, gdzie całkowicie bez problemów przetrwają nawet bardzo ostre zimy z temperaturami spadającymi do minus dwudziestu ośmiu stopni. Otrzymasz od nas silną i wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy po prostu przesadzić w wybrane miejsce na ziołowej lub bylinowej rabacie. Idealnie jest sadzić rośliny w rozstawie około czterdziestu centymetrów, aby miały wystarczająco dużo miejsca na swój witalny wzrost. Mięty to znane byliny i zioła, wykorzystywane we florystyce jako pachnąca zieleń. Mięta truskawkowa to bylina o delikatnym truskawkowo-mentolowym zapachu, która tworzy gęste kępy zielonych liści, dorastające do sześćdziesięciu centymetrów wysokości. Jest absolutnie idealna do uprawy nawet dla zupełnie początkujących, nie cierpi na choroby i nie wymaga żadnej skomplikowanej pielęgnacji. Jedyne, na co czasami warto uważać, to drobny szkodnik – tarczyk miętowy. Od lipca do końca września kwitnie fioletowymi kwiatkami, które działają jak dosłowny magnes na pszczoły, motyle i inne zapylacze. Jeśli lubisz tworzyć własne bukiety, na pewno docenisz jej łodygi nadające się na kwiat cięty. W wazonie zapewni objętość i niepowtarzalny zapach, sprawdzi się również do suszenia w celach florystycznych. Zielone listki z powodzeniem wykorzystasz w kuchni, ponieważ cała roślina jest jadalna i wspaniale ożywi letnie napoje.

W naturze znajdziemy ją na stepach, na suchych pastwiskach i kamienistych zboczach Europy Środkowej i Południowej. Jest znaną rośliną wykorzystywaną we florystyce. Doskonale nadaje się do użycia w stanie świeżym i suszonym. Do suszenia wybieramy tylko łodygi z w pełni rozwiniętymi kwiatkami. Zawieszamy kwiatami w dół w suchym, przewiewnym i ciemnym miejscu.

Pierwotną ojczyzną serduszek są Korea i Chiny, gdzie rosną w jasnych lasach liściastych. Należą do klasycznych bylin ogrodowych. Perfekcyjnie będą wyglądać na nostalgicznych rabatach, biały wariant wpasuje się również w naturalnie urządzone ogrody leśne. Są lubiane za swoje kwiaty w kształcie serduszek zawieszonych na poziomych lub łukowato wygiętych łodygach. Jakiś czas po przekwitnięciu słabną i zanikają, cała siła rośliny koncentruje się wtedy w korzeniach i w tym momencie możemy całkowicie przyciąć część nadziemną. Przez resztę roku o serduszce nie będziemy w ogrodzie nawet wiedzieć. O swoim uroku przypomni nam znowu wiosną. W wazonie perfekcyjna trwałość, co najmniej 7 dni. Zbieramy, gdy na łodydze otworzą się pierwsze 3–4 kwiaty. Gatunek podstawowy ma kwiaty różowo-białe. Wiosną kiełkujące pędy mają różowy odcień.