Zioła

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Ciemne, czerwonkawe liście na niemal czarnych łodygach. Fioletowe kłosy kwiatowe. Słodkawy mentolowy zapach.

Okrywowa odmiana macierzanki, która na pierwszy rzut oka przyciąga wzrok żółtozielonym pstrokatym liściem. Gamę kolorystyczną od czerwca uzupełniają różowe kwiaty. Oprócz charakterystycznego zapachu kolejnym plusem tej macierzanki jest jej wygląd zimą. Pod wpływem niskich temperatur cała roślina przebarwia się na odcienie brudnego różu.

Bylica boże drzewko, ludowo nazywana bożym drzewkiem. Pochodząca z południa Europy ciepłolubna bylina. Ciekawa nie tylko ze względu na swój zapach, ale także delikatny, zwiewny wygląd i srebrzyste zabarwienie. Ładnie będzie wyglądać w połączeniu z ziołami i delikatnymi sucholubnymi bylinami i trawami.

Kozłek jest znany jako ważna roślina lecznicza. Jego zapach uwielbiają koty. W ogrodzie sprawdzi się na wilgotniejszych rabatach ziołowych i w naturalistycznych nasadzeniach bylinowych. Niezawodnie przyciągnie do ogrodu pożyteczne owady. Na bukiety warto go zbierać natychmiast, gdy otworzą się pierwsze kwiaty. W wazonie wytrzyma 5 dni.

Lubczyk to znana okazała roślina zielna z długą tradycją uprawy. Najlepiej sprawdzi się jako soliter, ponieważ może hamować wzrost innych gatunków. Przy uprawie w pojemnikach trzeba pamiętać o ich odpowiedniej wielkości i zapewnić lubczykowi donicę o pojemności co najmniej 15 litrów.

Rozmaryn pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W rejonie śródziemnomorskim uprawiany jest do pozyskiwania wonnych olejków oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania zboczy i na żywopłoty. U nas uprawiamy go najczęściej jako przenośną roślinę w doniczce, ewentualnie w bardziej zacisznym miejscu możemy u bardziej odpornych gatunków spróbować uprawy w gruncie. Speedy to aromatyczna i szybko rosnąca odmiana.

Naturalny gatunek tymianku pochodzi z obszarów wokół Morza Śródziemnego. Niezbędny dla każdego smakosza. W ogrodzie wielki magnes na pszczoły i motyle. Nadaje się również do uprawy w pojemnikach, dobrze się formuje przez cięcie.

Lebiodka (oregano) to prastara roślina lecznicza, która we współczesnych ogrodach doskonale sprawdza się jako niezawodny partner w sucholubnych zbiorowiskach bylinowych. Jej kulinarne zastosowanie jest powszechnie znane i nie mogą się bez niej obejść zwłaszcza miłośnicy kuchni włoskiej. W aromaterapii uważana jest za esencję dobrego nastroju i harmonii. Odmiana Hot and Spicy znana jest ze swojego intensywnego, korzennego smaku. Do ogródka ziołowego przyciągnie również pszczoły i motyle.

Ulubiona, silniej rosnąca odmiana z dłuższymi pędami i różowymi kwiatami. Listki są drobne, zielone i intensywnie aromatyczne. Dobrze reaguje na cięcie i idealnie nadaje się do uprawy w pojemnikach oraz na słonecznych rabatach z sucholubnymi bylinami.

Macierzanka o krzaczastym wzroście z wdzięcznym srebrzyście pstrokatym liściem i cytrynowym zapachem. Idealna na rabatę ziołową, do uprawy w pojemnikach oraz do łączenia z bylinami sucholubnymi.

Zapach mięty bazyliowej jest zupełnie wyjątkowy, słodki i korzenny. Łączy typowy aromat mięty ze szczyptą nut przypominających kuchnię włoską. Wąskie, ząbkowane liście są jasnzielone z czerwonym odcieniem. Również łodygi są lekko zabarwione na czerwono. Kwitnie na jasnofioletowo.

Liście mięty After Eight wyróżniają się czekoladowo-miętowym zapachem. Liście są gładkie, błyszczące, ciemnozielone. Spodnia strona i łodygi są czerwonawawe. Kwiaty różowofioletowe. Wszystkim miłośnikom miętowo-czekoladowych połączeń polecana jest do wykorzystania w mrożonych napojach, deserach i sałatkach owocowych.

Mięta Eau de Cologne to specjał dla miłośników ciekawych zapachów. Jej liście wykorzystamy raczej w recepturach aromaterapeutycznych niż w kuchni. Nadaje się jako dodatek do kąpieli, ma także działanie odstraszające owady. Gładkie zielone liście wzdłuż ząbkowanych brzegów są często zabarwione na brązowo lub fioletowo, podobnie jak łodygi. Kwiaty są fioletoworóżowe.

Bardzo aromatyczna mięta o małych, spiczastych, błyszczących i kędzierzawych liściach. Łodygi są ciemnoczerwonawe. Ma fioletowe kwiaty, które podobnie jak liście wykorzystywane są w przepisach kuchni egzotycznej.

Rozmaryn pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W basenie Morza Śródziemnego uprawiany jest w celu pozyskiwania olejków eterycznych oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania zboczy i na żywopłoty. U nas uprawiamy go najczęściej jako roślinę przenośną w doniczce, ewentualnie w bardziej osłoniętym miejscu można spróbować uprawy w gruncie w przypadku bardziej odpornych gatunków. Blue Rain to płożąca, pełzająca odmiana, nadająca się do uprawy w pojemnikach.