Zioła

Śródziemnomorskie zioło, nie tylko pożyteczne, ale i piękne. Zakwita powodzią drobnych białych kwiatów. Wabi pszczoły i motyle. Tworzy drobne krzewinki, podobnie jak tymianek. I takie samo jest jego zastosowanie. Nadaje się do kuchni śródziemnomorskiej, ulepszy dania z roślin strączkowych i warzyw.

Lippia trójlistna, zwana też werbeną cytrynową, to przenośna roślina doniczkowa. Uprawiana jest przede wszystkim ze względu na szczególny cytrynowy zapach liści. Latem zakwita drobnymi białymi kwiatami. Pochodzi z Ameryki Południowej, a w Europie uprawiana jest od XVII wieku jako źródło olejków eterycznych używanych przy produkcji perfum, jako zioło kulinarne i pachnący dodatek do herbat.

Lebiodka to prastara roślina lecznicza, która we współczesnych ogrodach doskonale sprawdza się jako niezawodny partner w sucholubnych kompozycjach bylinowych. Jej zastosowanie kulinarne jest powszechnie znane i nie mogą się bez niej obejść zwłaszcza miłośnicy kuchni włoskiej. W aromaterapii uważana jest za esencję dobrego nastroju i harmonii. Kultywar Compactum ma mniej dziki charakter niż gatunek pierwotny. Jest niższy, nie rozsiewa się i rośnie raczej w formie poduszek.

Znana herbaciana, kulinarna i lecznicza roślina o cytrynowym zapachu. Jest również dobrym pożytkiem dla pszczół. Do wykorzystania w herbatach liście należy zbierać przed kwitnieniem, kiedy mają najwyższą zawartość olejków eterycznych. Do bukietów zbieramy odpowiednio długie łodygi w dowolnym momencie.

Aromatyczny tymianek o jasnofioletowych kwiatach i drobnych liściach. Wyróżnia się intensywnym zapachem i bardzo dobrze reaguje na cięcie. Dobrze się formuje i idealnie nadaje się również do uprawy w pojemnikach.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Rozmaryn pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W basenie Morza Śródziemnego uprawiany jest do pozyskiwania olejków eterycznych oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania skarp i na żywopłoty. W naszym klimacie uprawiamy go najczęściej jako roślinę przenośną w doniczce, ewentualnie w bardziej osłoniętym miejscu możemy w przypadku odporniejszych odmian spróbować uprawy w gruncie. Barbecue to odmiana o wzniesionym pokroju z węższymi, wyraźnie aromatycznymi liśćmi.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.

Tę szałwię uprawiamy dla jej aksamitnych, soczyście zielonych liści, które znajdują zastosowanie w kuchni i w mieszankach herbacianych. Aby uzyskać maksymalną zawartość substancji aromatycznych w liściach, usuwamy kwiaty. Ma liście nawet trzy razy większe niż inne szałwie.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Mięta kłosowa o świeżo zielonych, dużych liściach i silnym miętowym aromacie.

Ciekawa i trwała bazylia o krzaczastym wzroście ze zdrewniałą łodygą. Liście są aromatyczne i fioletowo-winne. Kwiaty fioletowe. Smak i aromat różnią się od bazylii jednorocznych i są opisywane jako nieco bardziej kamforowe, nie zanikają nawet po wysuszeniu.

Macierzanka wąskolistna o drobnych owłosionych liściach i delikatnych białych kwiatuszkach. Jej ogólny delikatny wygląd sprawia, że jest idealną rośliną pomiędzy kamienie, na zielone dachy lub jako dodatek okrywowy do ziół sucholubnych. Białe kwiaty i gęsty dywanik ciemnozielonych listków – to atuty tego kultywaru. Można stosować w szczelinach między kamieniami i w bruku.

Tę szałwię uprawiamy dla jej aksamitnych, soczyście zielonych liści, które znajdą zastosowanie w kuchni i w mieszankach herbacianych. Aby uzyskać maksymalną zawartość substancji aromatycznych w liściach, usuwamy kwiaty.

Bazylia z fioletowo-zielonym liściem. Kwiaty są jasnoróżowe, a aromat delikatnie cynamonowy. Uprawiana jako roślina jednoroczna, nadaje się do pojemników i na rabaty.

Lebiodka (oregano) to prastara roślina lecznicza, która we współczesnych ogrodach doskonale sprawdza się jako niezawodny partner w sucholubnych zbiorowiskach bylinowych. Jej kulinarne zastosowanie jest powszechnie znane i nie mogą się bez niej obejść zwłaszcza miłośnicy kuchni włoskiej. W aromaterapii uważana jest za esencję dobrego nastroju i harmonii. Jej aromatyczne listki nieodłącznie należą do kuchni włoskiej. Właśnie odmiana Supreme bywa oceniana jako jedna z najbardziej aromatycznych.

Lebiodka (oregano) to prastara roślina lecznicza, która we współczesnych ogrodach doskonale sprawdza się jako niezawodny partner w sucholubnych zbiorowiskach bylinowych. Jej kulinarne zastosowanie jest powszechnie znane i nie mogą się bez niej obejść zwłaszcza miłośnicy kuchni włoskiej. W aromaterapii uważana jest za esencję dobrego nastroju i harmonii. Odmiana Hot and Spicy znana jest ze swojego intensywnego, korzennego smaku. Do ogródka ziołowego przyciągnie również pszczoły i motyle.

Rozmaryn pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W rejonie śródziemnomorskim uprawiany jest do pozyskiwania wonnych olejków oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania zboczy i na żywopłoty. U nas uprawiamy go najczęściej jako przenośną roślinę w doniczce, ewentualnie w bardziej zacisznym miejscu możemy u bardziej odpornych gatunków spróbować uprawy w gruncie. Speedy to aromatyczna i szybko rosnąca odmiana.

Macierzanka o poduszkowatym typie wzrostu i świeżym cytrynowym zapachu. Idealnie nadaje się do uprawy w pojemnikach. Pasuje na rabaty z ziołami i delikatniejszymi bylinami sucholubnymi.

Tę szałwię uprawiamy dla jej aksamitnych, soczyście zielonych liści, które znajdują zastosowanie w kuchni i w mieszankach herbacianych. Aby uzyskać maksymalną zawartość substancji aromatycznych w liściach, usuwamy kwiaty. Liście mają specyficzny marcepanowy aromat.

Kolendra to roślina jednoroczna. Niezbędna w kuchni azjatyckiej, ale używana też w kuchni arabskiej i północnoafrykańskiej. Trafia też do indyjskich przepisów i kuchni Ameryki Łacińskiej. Wykorzystuje się zarówno liście, jak i nasiona. Jest nieodzownym elementem kuchni azjatyckiej. W średniowieczu była składnikiem przepisów na eliksir miłości, a w Chinach jest rośliną nieśmiertelności.

Najmniejsza mięta, jaką kiedykolwiek widzieliście. Dorasta zaledwie do wysokości 3 cm i tworzy piękne zielone dywany. Pachnie niepowtarzalnie miętowo. Naturalnie rośnie we Francji, na Korsyce i Sardynii. W ogrodzie wybieramy dla niej raczej cieniste, osłonięte miejsca. Dobrze nadaje się do uprawy w pojemnikach.

Macierzanka Rose jest idealnym towarzyszem dla wszystkich sucholubnych ziół, na żwirowe rabaty i do pojemników. Kwitnie na biało lub jasnoróżowo. Różany zapach predestynuje ją do wykorzystania przy przygotowywaniu deserów i herbat oraz wszędzie tam, gdzie użylibyście wody różanej.

Lebiodka (oregano) to prastara roślina lecznicza, która we współczesnych ogrodach doskonale sprawdza się jako niezawodny partner w sucholubnych zbiorowiskach bylinowych. Jej kulinarne zastosowanie jest powszechnie znane i nie mogą się bez niej obejść zwłaszcza miłośnicy kuchni włoskiej. W aromaterapii uważana jest za esencję dobrego nastroju i harmonii. Niska odmiana o poduszkowatym wzroście z kremowo pstrokatym liściem. Kwitnie na biało i nadaje się również do uprawy w pojemnikach.

Rozmaryn pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W basenie Morza Śródziemnego uprawiany jest do pozyskiwania olejków eterycznych oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania skarp i na żywopłoty. W naszym klimacie uprawiamy go najczęściej jako roślinę przenośną w doniczce, ewentualnie w bardziej osłoniętym miejscu możemy w przypadku odporniejszych odmian spróbować uprawy w gruncie. Upright Pink to odmiana o wzniesionym pokroju z nasycenie różowym kwiatem.

Koper to jednoroczne zioło aromatyczne, które w odpowiednich miejscach utrzymuje się poprzez samosiew. Doceni zacienienie korzeni, dlatego dobrze udaje się na mieszanych rabatach z warzywami i bylinami. Jest wielkim magnesem dla pożytecznych owadów.

Wysoka bylina lecznicza o dekoracyjnych, drobno podzielonych liściach oraz słodkim smaku i zapachu przypominającym anyż. Nie tworzy bulw. Delikatne, aromatyczne liście dodają bylinowej rabacie atrakcyjnego efektu mgiełki i dymu. Jej kwiaty przyciągają pożyteczne owady. W wazonie wytrzymuje 7–10 dni. Dojrzałe baldachy z nasionami można suszyć.

Majeranek uprawiamy jako aromatyczną leczniczą roślinę roczną. Należy do najczęściej używanych ziół w kuchni. Może rosnąć w doniczce, luźno na rabatach lub na skalniakach.

Szczypiorek czosnkowy, zwany też chińskim, to idealne zioło kuchenne, które znajduje zastosowanie również w ogrodzie ozdobnym. Jego kwiaty są białe z zieloną gardzielą i zieloną żyłką. Liście są wąskie i płaskie. W kuchni można je wykorzystywać tak samo jak kwiaty. Nadaje się również na kwiat cięty i do bukietów.

Ta macierzanka zachwyca nie tylko cytrynowym zapachem, ale także drobnymi, ciemnozielonymi listkami z białą obwódką. Zakwita różowymi, pachnącymi kwiatami. Jest idealnym towarzyszem dla wszystkich sucholubnych ziół na żwirowych rabatach i w pojemnikach.

Wysoka bylina lecznicza o dekoracyjnych, drobno podzielonych liściach oraz słodkim smaku i zapachu przypominającym anyż. Nie tworzy bulw. Delikatne, aromatyczne liście dodają bylinowej rabacie atrakcyjnego efektu mgiełki i brązowego dymu. Jej kwiaty przyciągają pożyteczne owady. W wazonie wytrzymuje 7–10 dni. Dojrzałe baldachy z nasionami można suszyć.