Gojnik (Greek Mountain Tea)

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Ulubiona mięta herbaciana o świeżo zielonych liściach. Kwiaty w delikatnym fioletowym kolorze.

Śródziemnomorskie zioło, nie tylko pożyteczne, ale i piękne. Zakwita powodzią drobnych białych kwiatów. Wabi pszczoły i motyle. Tworzy drobne krzewinki, podobnie jak tymianek. I takie samo jest jego zastosowanie. Nadaje się do kuchni śródziemnomorskiej, ulepszy dania z roślin strączkowych i warzyw.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Ciemne, czerwonkawe liście na niemal czarnych łodygach. Fioletowe kłosy kwiatowe. Słodkawy mentolowy zapach.

Lippia trójlistna, zwana też werbeną cytrynową, to przenośna roślina doniczkowa. Uprawiana jest przede wszystkim ze względu na szczególny cytrynowy zapach liści. Latem zakwita drobnymi białymi kwiatami. Pochodzi z Ameryki Południowej, a w Europie uprawiana jest od XVII wieku jako źródło olejków eterycznych używanych przy produkcji perfum, jako zioło kulinarne i pachnący dodatek do herbat.

Lebiodka to prastara roślina lecznicza, która we współczesnych ogrodach doskonale sprawdza się jako niezawodny partner w sucholubnych kompozycjach bylinowych. Jej zastosowanie kulinarne jest powszechnie znane i nie mogą się bez niej obejść zwłaszcza miłośnicy kuchni włoskiej. W aromaterapii uważana jest za esencję dobrego nastroju i harmonii. Kultywar Compactum ma mniej dziki charakter niż gatunek pierwotny. Jest niższy, nie rozsiewa się i rośnie raczej w formie poduszek.

Kozłek jest znany jako ważna roślina lecznicza. Jego zapach uwielbiają koty. W ogrodzie sprawdzi się na wilgotniejszych rabatach ziołowych i w naturalistycznych nasadzeniach bylinowych. Niezawodnie przyciągnie do ogrodu pożyteczne owady. Na bukiety warto go zbierać natychmiast, gdy otworzą się pierwsze kwiaty. W wazonie wytrzyma 5 dni.

Kocanki włoskie to popularna roślina aromatyczna. Oprócz zapachu zachwyca również srebrzystym ulistnieniem. Idealna do łączenia z sucholubnymi bylinami i ziołami.

Okrywowa odmiana macierzanki, która na pierwszy rzut oka przyciąga wzrok żółtozielonym pstrokatym liściem. Gamę kolorystyczną od czerwca uzupełniają różowe kwiaty. Oprócz charakterystycznego zapachu kolejnym plusem tej macierzanki jest jej wygląd zimą. Pod wpływem niskich temperatur cała roślina przebarwia się na odcienie brudnego różu.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Mięta kłosowa o świeżo zielonych liściach i silnym miętowym aromacie.

Znana herbaciana, kulinarna i lecznicza roślina o cytrynowym zapachu. Jest również dobrym pożytkiem dla pszczół. Do wykorzystania w herbatach liście należy zbierać przed kwitnieniem, kiedy mają najwyższą zawartość olejków eterycznych. Do bukietów zbieramy odpowiednio długie łodygi w dowolnym momencie.

Aromatyczny tymianek o jasnofioletowych kwiatach i drobnych liściach. Wyróżnia się intensywnym zapachem i bardzo dobrze reaguje na cięcie. Dobrze się formuje i idealnie nadaje się również do uprawy w pojemnikach.

Mięty to znane byliny i zioła, we florystyce wykorzystywane jako pachnąca zieleń. Mięta kłosowa o świeżo zielonych, dużych liściach i silnym miętowym aromacie.

Rozmaryn pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W rejonie śródziemnomorskim uprawiany jest do pozyskiwania wonnych olejków oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania zboczy i na żywopłoty. U nas uprawiamy go najczęściej jako przenośną roślinę w doniczce, ewentualnie w bardziej zacisznym miejscu możemy u bardziej odpornych gatunków spróbować uprawy w gruncie. Speedy to aromatyczna i szybko rosnąca odmiana.

Rozmaryn pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W basenie Morza Śródziemnego uprawiany jest do pozyskiwania olejków eterycznych oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania skarp i na żywopłoty. W naszym klimacie uprawiamy go najczęściej jako roślinę przenośną w doniczce, ewentualnie w bardziej osłoniętym miejscu możemy w przypadku odporniejszych odmian spróbować uprawy w gruncie. Barbecue to odmiana o wzniesionym pokroju z węższymi, wyraźnie aromatycznymi liśćmi.

Tę szałwię uprawiamy dla jej aksamitnych, soczyście zielonych liści, które znajdują zastosowanie w kuchni i w mieszankach herbacianych. Aby uzyskać maksymalną zawartość substancji aromatycznych w liściach, usuwamy kwiaty. Ma liście nawet trzy razy większe niż inne szałwie.

Macierzanka o poduszkowatym typie wzrostu i świeżym cytrynowym zapachu. Idealnie nadaje się do uprawy w pojemnikach. Pasuje na rabaty z ziołami i delikatniejszymi bylinami sucholubnymi.

Aromatyczna jednoroczna bazylia o wzniesionym pokroju i jasnozielonych, średniej wielkości liściach. Kwitnie na biało.

Tę szałwię uprawiamy dla jej aksamitnych, soczyście zielonych liści, które znajdują zastosowanie w kuchni i w mieszankach herbacianych. Aby uzyskać maksymalną zawartość substancji aromatycznych w liściach, usuwamy kwiaty. Liście mają specyficzny marcepanowy aromat.

Lebiodka (oregano) to prastara roślina lecznicza, która we współczesnych ogrodach doskonale sprawdza się jako niezawodny partner w sucholubnych zbiorowiskach bylinowych. Jej kulinarne zastosowanie jest powszechnie znane i nie mogą się bez niej obejść zwłaszcza miłośnicy kuchni włoskiej. W aromaterapii uważana jest za esencję dobrego nastroju i harmonii. Jej aromatyczne listki nieodłącznie należą do kuchni włoskiej. Właśnie odmiana Supreme bywa oceniana jako jedna z najbardziej aromatycznych.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.