Zioła

Mięta czekoladowa to niezastąpione zioło dla wszystkich miłośników nietypowych zapachów i ciemnych barw. Pierwotnie te wilgociolubne byliny zasiedlały brzegi strumieni w całej strefie umiarkowanej, dlatego w twoim ogrodzie docenią gliniastą i próchniczną glebę. Z naszej wyrośniętej sadzonki, którą łatwo przesadzisz z doniczki bezpośrednio na rabatę, szybko wyrośnie silny krzaczek. Odmiana przyciąga uwagę ciemnymi, czerwonawymi liśćmi i czarnymi łodygami, które wnoszą do nasadzeń ziołowych niezwykły wygląd. Słodki miętowy zapach wprost zachęca do wykorzystania w kuchni, a jadalne listki idealnie wzbogacą smak lemoniad i deserów. Latem pojawiają się fioletowe kwiaty, na których chętnie ucztują motyle i pszczoły. Zimę przetrwa u nas z łatwością, nie przeszkadzają jej nawet mrozy do minus dwudziestu ośmiu stopni. Jest wyjątkowo mało wymagająca i nie cierpi na choroby, wystarczy jedynie uważać na stonkę mięciarkową. Mięta czekoladowa doskonale sprawdza się we florystyce, a w wazonie zadziała jako niesamowicie pachnąca zieleń uzupełniająca.

Kozłek lekarski to ważna roślina lecznicza, która swoimi właściwościami towarzyszy ludzkości od stuleci. W naturze najczęściej można go spotkać na wilgotniejszych łąkach i w widnych lasach Europy. Dlatego również u Ciebie najlepiej będzie rósł na słonecznym stanowisku z próchniczną i gliniastą glebą. Z łatwością znosi nasze zimy i mrozy do minus dwudziestu trzech stopni. Otrzymasz od nas wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy przesadzić prosto na rabatę, najlepiej w rozstawie sześćdziesięciu centymetrów. Dzięki temu, że jest niewymagający, kozłek idealnie nadaje się dla początkujących, jedynie czasami przyciąga mszyce. Latem tworzy sztywne łodygi z zielonymi liśćmi, dorastające do stu pięćdziesięciu centymetrów wysokości. Na nich rozkwitają drobne białe i różowe kwiatostany. Roślina jest silnie aromatyczna i wydziela specyficzny zapach lubiany przez koty. Kwiaty są jadalne i niezawodnie przyciągają pszczoły. Kozłek doskonale sprawdzi się na wilgotniejszych ziołowych rabatach, gdzie chętnie sam się wysiewa. Do bukietów zbieramy łodygi w momencie otwarcia pierwszych kwiatków, w wazonie utrzymają się przez pięć dni.

Silnie aromatyczny lubczyk ogrodowy to klasyka z babcinych ogródków, a z jego uprawą poradzi sobie nawet kompletny początkujący. Naturalnie występuje na wilgotniejszych obrzeżach łąk na Bliskim Wschodzie, dlatego u nas najbardziej odpowiada mu żyzna, bogata w próchnicę, gliniasta gleba, pełne słońce lub jasny półcień. Otrzymasz od nas ukorzenioną sadzonkę w doniczce, którą wystarczy posadzić prosto na rabacie, gdzie bardzo szybko utworzy masywną kępę. Ta okazała roślina nie potrzebuje specjalnej opieki, nie cierpi na ataki szkodników i bez problemu znosi siarczyste mrozy. Ze względu na jej bujny wzrost najlepiej posadzić ją jako soliter, w przeciwnym razie może zagłuszyć delikatniejsze, sąsiednie rośliny. Jeśli dysponujesz tylko balkonem, posadź go w przestronnym pojemniku o pojemności co najmniej piętnastu litrów. Latem lubczyk obficie kwitnie drobnymi, żółtymi kwiatuszkami, które są dużą atrakcją dla pszczół i trzmieli. Smaczne i pachnące zielone liście ożywią wiele potraw, z kolei mocne pędy z kwiatami doskonale uzupełnią rustykalne wazony, w których wytrzymają około tygodnia, a po ususzeniu wypełnią zapachem każdą kompozycję florystyczną.

Mięta tajska to bardzo aromatyczna bylina, która wniesie do twojego ogrodu i kuchni powiew egzotyki. Choć wywodzi się z cieplejszych regionów Azji, u nas bardzo dobrze radzi sobie na słońcu i w półcieniu, najlepiej w zwykłej, gliniastej i próchniczej glebie o umiarkowanej wilgotności. Otrzymasz od nas wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy tylko przesadzić bezpośrednio na rabatę. Pielęgnacją bez problemu zajmą się również początkujący, jest mrozoodporna aż do minus dwudziestu ośmiu stopni i unikają jej pospolite choroby; czasami tylko trzeba uważać na szkodniki, takie jak złotka miętowa. To wyjątkowo aromatyczna mięta z małymi, szpiczastymi, błyszczącymi i kędzierzawymi liśćmi, z których wyrastają ciemne, czerwonawe łodygi. Osiąga wysokość około pół metra, a od lipca do września wytwarza drobne, różowe po fioletowe kwiaty. Działają one jak potężny magnes na zapylacze. W ogrodzie wspaniale uzupełni ziołowe rabaty, gdzie sadzi się ją w rozstawie co około czterdzieści centymetrów. Kwiaty i ciemnozielone liście są jadalne i obficie wykorzystuje się je w przepisach kuchni egzotycznej lub do orzeźwiających napojów. Mięta tajska znakomicie nadaje się również na kwiat cięty, pachnące, świeże łodygi ożywią letnie bukiety, a po wysuszeniu można użyć jej w suchych kompozycjach.

Pachnąca lebiodka Herrenhausen należy do niewymagających bylin, które wnoszą na rabaty trwałe kolory i mnóstwo życia. Pierwotny gatunek rośnie na kamienistych i słonecznych zboczach, więc bez problemu poradzi sobie z suszą i uboższą, przepuszczalną glebą. Nie wymaga żadnej specjalnej pielęgnacji i łatwo przetrwa nawet bardzo silne mrozy. Dostarczona w doniczce sadzonka szybko się ukorzeni po przesadzeniu i utworzy zgrabną, wyprostowaną kępę zielonych listków. Latem i wczesną jesienią na łodygach pojawiają się wyraziste, purpurowe przylistki, z których stopniowo rozwijają się drobne, różowe kwiatuszki. Ten interesujący detal sprawia, że jest bardzo ceniona we florystyce. Kwiaty można ścinać do świeżych bukietów, w których wytrzymają wiele dni, ale zachowują też doskonały kształt i kolor po ususzeniu. W ogrodzie stanowi niezastąpione źródło pożywienia dla owadów zapylających i pięknie dopełni trawy ozdobne lub inne gatunki słońcolubne. Roślina jest dodatkowo jadalna, a jej typowy, korzenny aromat wykorzystasz podczas letniego gotowania.

Mięta pieprzowa to od wieków popularna bylina, która wywodzi się z umiarkowanych obszarów Europy, gdzie naturalnie szuka wilgotniejszych i bogatych w składniki odżywcze gleb. Otrzymasz od nas wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy przesadzić prosto do swojego ogrodu. Najlepiej poradzi sobie na słonecznym lub półcienistym stanowisku ze zwykłą, gliniastą czy próchniczą ziemią i regularnym podlewaniem. Nie musisz martwić się o jej zimowanie, bez problemu oprze się mrozom aż do minus dwudziestu ośmiu stopni. Mięta jest bardzo witalna i szybko się rozrasta, więc niedługo utworzy gęstą gęstwinę osiągającą wysokość od czterdziestu do sześćdziesięciu centymetrów. Pielęgnacja jest na tyle łatwa, że poradzi sobie z nią również całkowity początkujący. Ponadto nie cierpi na pospolite choroby, czasami posili się nią jedynie złotka miętowa, którą z łatwością zbierzesz. Odmiana After Eight jest poszukiwana przez ogrodników ze względu na całkowicie niepowtarzalny, czekoladowo-miętowy zapach. Tworzy gładkie i lśniące, ciemnozielone liście, których spodnia strona oraz mocne łodygi mają atrakcyjny, czerwonawy odcień. Od lipca do września na wierzchołkach pojawiają się dodatkowo drobne różowe i fioletowe kwiatostany. Te kwiaty są dosłownie magnesem dla zapylaczy, więc twój ogród wkrótce ożywią pszczoły i trzmiele. Mięta znajdzie zastosowanie na rabatach ziołowych, doskonale sprawdza się jako podszycie wyższych krzewów lub pachnąca obwódka ścieżek. Przy sadzeniu zalecamy zachowanie około czterdziestocentymetrowych odstępów. Wszystkim miłośnikom czekoladowo-miętowych połączeń zioło to sprawi radość przede wszystkim w kuchni. Jej jadalne i silnie aromatyczne liście idealnie odświeżą lodowe napoje, ozdobią letnie owocowe sałatki i dopełnią słodkie desery. Ciekawie mogą ją jednak wykorzystać również miłośnicy żywych bukietów. Mocne i pachnące łodygi świetnie uzupełnią letnie aranżacje w wazonie, służąc jako interesująca i oryginalna zieleń. Jeśli chcesz zachować kawałek lata na chłodniejsze miesiące, możesz po prostu wysuszyć całe łodygi i wykorzystać je później w mieszankach zapachowych lub suchych dekoracjach.

Mięta Eau de Cologne to absolutna specjalność dla wszystkich miłośników ciekawych zapachów. Jej naturalne środowisko znajduje się w umiarkowanym klimacie, gdzie rośnie na wilgotnych łąkach i brzegach cieków wodnych. W twoim ogrodzie będzie jej najlepiej na słońcu lub w półcieniu, w zwykłej gliniastej i próchniczej glebie, która utrzyma umiarkowaną wilgotność. Otrzymasz od nas już ładnie wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy tylko przesadzić prosto na rabatę. To wyjątkowo odporna bylina, która bez problemu znosi nawet bardzo silne mrozy, nie wymaga podpór i nie choruje na pospolite choroby. Tylko sporadycznie może pojawić się złotka miętowa. Odmiana Eau de Cologne przyciąga uwagę ciemnozielonymi liśćmi z brązowym lub fioletowym brzegiem, a od lipca do września również fioletoworóżowymi kwiatami, które są potężnym magnesem dla zapylaczy. Chociaż listki i kwiaty są jadalne, miętę tę wykorzystasz raczej do aromaterapii niż w kuchni. Nadaje się do kąpieli, ma właściwości odstraszające owady i znakomicie uzupełni cięte bukiety letnie.

Mięta bazyliowa wniesie do ogrodu niepowtarzalny zapach. Jej słodko-korzenny aromat łączy klasyczną miętową świeżość z nutami popularnymi w kuchni włoskiej. Pierwotne gatunki mięt pochodzą z wilgotniejszych gleb Europy, dlatego również i ta roślina ucieszy się z próchniczej ziemi o stałej wilgotności. Będzie dobrze rosła na słońcu i w lekkim półcieniu. Klient otrzymuje od nas wyrośniętą sadzonkę w doniczce, którą wystarczy tylko przesadzić na rabatę. Z jej uprawą bez problemu poradzi sobie również całkowity początkujący. Roślina nie jest podatna na choroby i bez kłopotów przetrwa silne mrozy. Jedynym częstszym gościem może być złotka miętowa, którą wystarczy w porę zebrać. Ta mięta dorasta do wysokości około pięćdziesięciu centymetrów i tworzy ciemnozielone, ząbkowane liście z delikatnym, czerwonym odcieniem. Od lipca do września pojawiają się fioletowe kwiatuszki, które niezawodnie wabią zapylacze. Znakomicie wpisze się w ziołowe rabaty i pomiędzy inne wilgociolubne byliny. Jej aromatyczne liście są jadalne i świetnie sprawdzą się w doprawianiu potraw. Sztywne łodygi można ciąć do świeżych bukietów, w wazonie wytrzymają ładne około tygodnia, a także łatwo je wysuszyć.

Rozmaryn pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, gdzie dziko rośnie na suchych, kamienistych i w pełni nasłonecznionych stanowiskach. W basenie Morza Śródziemnego uprawiany jest w celu pozyskiwania olejków eterycznych oraz jako roślina ozdobna wykorzystywana do umacniania zboczy i na żywopłoty. U nas uprawiamy go najczęściej jako roślinę przenośną w doniczce, ewentualnie w bardziej osłoniętym miejscu można spróbować uprawy w gruncie w przypadku bardziej odpornych gatunków. Blue Rain to płożąca, pełzająca odmiana, nadająca się do uprawy w pojemnikach.