Fiołek

Niewymagająca, a przy tym dostojna bylina, która niezawodnie wypełni puste miejsca w półcieniu i cieniu – to właśnie fiołek wonny. Naturalnie występuje w widnych lasach od Europy po Kaukaz, dzięki czemu jest doskonale przystosowany do naszych warunków klimatycznych i w pełni mrozoodporny. Roślina tworzy niskie kępy sercowatych liści i za pomocą pełzających rozłogów stopniowo rozrasta się wszerz, skutecznie zagłuszając chwasty. Odmiana Königin Charlotte jest ceniona za intensywny zapach i ciemnoniebieskofioletowe kwiaty na sztywnych łodygach, które nadają się również do cięcia do miniaturowych wiosennych bukietów. Będąc jedną z pierwszych kwitnących roślin, zapewnia cenne pożywienie dla budzących się po zimie pszczół i trzmieli. Ogromną zaletą tej odmiany jest powtarzanie kwitnienia – po głównej fali wiosennej często zakwita również późnym latem. Kwiaty są jadalne, a fiołki krystalizowane w cukrze były dawniej popularnym przysmakiem na dworach szlacheckich.

Fiołek wonny Royal Wedding to posłaniec wiosny, który napełni cieniste zakątki twojego ogrodu niezapomnianym, słodkim zapachem. Ta drobna, lecz odporna bylina naturalnie rośnie w lasach liściastych i gajach Europy, gdzie wiosną tworzy gęste dywany. W ogrodzie najlepiej będzie czuła się w półcieniu lub cieniu, idealnie pod koronami drzew lub krzewów, gdzie ma odpowiednią wilgotność i próchniczną, przepuszczalną glebę. Dzięki brakowi wymagań i ekstremalnej mrozoodporności jest wspaniałym wyborem nawet dla początkujących hodowców, którzy chcą ożywić ciemniejsze kąty na działce i stworzyć naturalne okrycie gleby. Odmiana Royal Wedding oczaruje czysto białymi kwiatami, które przepięknie kontrastują z nasycenie zielonymi liśćmi o sercowatym kształcie. Roślina rozrasta się za pomocą rozłogów i z czasem stworzy zwarty, świeżo zielony gąszcz. Kwiaty są jadalne i mogą służyć jako elegancka dekoracja deserów, sałatek lub nadają się do kandyzowania. Choć są drobne, sprawdzą się po ścięciu do miniaturowych wazoników, w których ich zapach najlepiej się uwydatni. Fiołek stanowi także cenny, pierwszy pożytek dla pszczół i innych zapylaczy budzących się po zimie.

Fiołek Purpurea to drobny klejnot, który pokochasz przede wszystkim za nietypowe zabarwienie liści. Ta trwała roślina pochodząca z Ameryki Północnej, wyróżnia się ciemnozielonymi, a nawet purpurowymi liśćmi, które często zachowują swój kolor także podczas łagodniejszych zim i tworzą w ten sposób ciekawy efekt na skądinąd pustej rabacie. Dodatkowo w kwietniu i maju ozdobi ją powódź drobnych, niebieskofioletowych kwiatów, które pięknie kontrastują z ciemnym ulistnieniem. To idealna okrywowa bylina, która niezawodnie się rozrasta i potrafi wypełnić puste miejsca pod drzewami lub krzewami, gdzie innym roślinom by się nie powiodło. Jej wielką zaletą jest niezwykła odporność i niewymagający charakter. Poradzi sobie ze słońcem, półcieniem i cieniem, pod warunkiem, że ma zapewnioną próchniczną i przepuszczalną glebę. Dzięki mrozoodporności sięgającej ekstremalnych temperatur, w naszych warunkach jest absolutnie niezawodna. Fiołek z łatwością się rozsiewa, więc z czasem utworzy w ogrodzie gęste dywany. Nawet jeśli nie nadaje się na kwiat cięty do wazonu czy do suszenia, sprawi ci radość w kuchni. Jej kwiaty i liście są jadalne i mogą służyć jako oryginalna ozdoba wiosennych sałatek lub deserów. Uważaj tylko na ślimaki, którym ten fiołek niestety bardzo smakuje.