Czosnek Szuberta

Możesz spodziewać się kwiatów w czerwcu i lipcu. Kwiatostan tego czosnku jest całkowicie unikalny – zamiast klasycznej gęstej „kuli” przypomina delikatną różowo-fioletową zimną ogniową iskierkę lub gwiazdkę na cienkiej łodydze o długości 40–60 cm. Kwiaty mają liliowe do jasnofioletowych odcieni i stanowią piękny element architektoniczny na rabacie.

Tak, czosnek ozdobny jest wielkim magnesem dla pszczół, trzmieli i motyli. Przez letnie miesiące twój ogród będzie pełen pożytecznych owadów, które po prostu nie mogą oprzeć się tym fioletowym, miododajnym „sztucznym ogniom”.

Same kwiaty w ogóle nie pachną, ani czosnkiem, ani słodko. Wyraźniejszy aromat czosnku pojawi się dopiero w momencie przełamania łodygi lub silnego potarcia liści. Nie musisz się więc obawiać, że ozdobna rabata będzie wydzielać przykry zapach.

Mimo że należy do czosnków (rodzaj Allium), jest to gatunek wyhodowany i uprawiany wyłącznie w celach ozdobnych, więc nie jest jadalny. Nie jest toksyczny ani niebezpieczny w dotyku, ale po prostu nie nadaje się do kuchni.

Ten gatunek, pochodzący z Turcji i Syrii, jest bardzo odporny na suszę. Podlewanie doceni jedynie w okresie aktywnego wzrostu wiosną, i to tylko wtedy, gdy nie pada. Latem, kiedy roślina kwitnie lub zaczyna zasychać, preferuje sucho. Nadmierne podlewanie i mokra gleba mogłyby spowodować gnicie całej cebuli.

Czosnek Schuberta to całkowicie mrozoodporna bylina, wytrzymująca temperatury do -28 °C (należy do strefy 5a). Dlatego jesienią cebule można spokojnie zostawić w ziemi, nie trzeba ich wykopywać. Przetrwają zimę pod powierzchnią gleby, a wiosną ponownie wypuszczą pędy.

Nie są one szczególnie wymagające pod względem składników odżywczych. Jeśli jednak na początku wiosny, w momencie, gdy z gleby wyłaniają się pierwsze liście, zaserwujesz im wieloskładnikowy nawóz do roślin cebulowych, wesprzesz w ten sposób rozwój większych kwiatów oraz budowę solidnej cebuli na kolejne sezony. W zwykłej, gliniastej ziemi ogrodowej często poradzą sobie jednak całkowicie bez nawożenia.

Uprawa jest bardzo łatwa i bez problemu poradzi sobie z nią nawet zupełnie początkujący ogrodnik. Gdy jesienią dobrze posadzisz je w wystarczająco przepuszczalnej glebie i zapewnisz im słońce, czosnki w zasadzie rosną same i nie wymagają żadnej skomplikowanej pielęgnacji, specjalnego przycinania ani zabezpieczania na zimę.

Jest to ciekawy gatunek botaniczny (dziki), którego ojczyzną są słoneczne obszary Bliskiego Wschodu, przede wszystkim część południowej Turcji, Liban i Syria. Właśnie tam wykształcił swoją mrozoodporność oraz upodobanie do uboższych, suchych gleb stepowych na pełnym słońcu.

Nie robisz nic złego, w przypadku czosnków ozdobnych jest to całkowicie naturalny proces. Roślina na tym etapie wycofuje składniki odżywcze z liści z powrotem do cebuli, aby przygotować się na kolejny rok. Nie odcinaj przedwcześnie żółknących liści. Świetną wskazówką jest posadzenie przed czosnkami poduszkowych bylin sucholubnych (np. lawendy lub bodziszków), które litościwie ukryją nieatrakcyjne liście.

Cebulki tego czosnku ozdobnego należy sadzić jesienią. Idealne miesiące na sadzenie to wrzesień, październik i listopad, czyli jeszcze przed nadejściem pierwszych trwałych mrozów. Dzięki temu cebulki zyskają wystarczająco dużo czasu na ukorzenienie się, a wiosną odwdzięczą się silnym wzrostem.

Cebule należy sadzić w glebie na głębokość około 10 do 15 cm. Jest to stosunkowo duża i wyrazista roślina, dlatego między poszczególnymi cebulami należy zachować rozstaw 30 do 50 cm. Jeśli sadzisz je na większej powierzchni, licz około 6 cebul na metr kwadratowy, aby miały wystarczająco dużo miejsca na rozwój szerokich kwiatostanów.

Jeśli otrzymasz cebulki przed terminem jesiennego sadzenia, przechowuj je w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Bardzo ważne jest, aby powietrze mogło swobodnie cyrkulować. Umieść je na przykład w papierowej torebce lub przewiewnej papierowej skrzynce. Całkowicie unikaj zamkniętych foliowych toreb, w których może pojawić się pleśń.

Dobrą wiadomością jest to, że jest to roślina całkowicie wolna od chorób. Nawet pospolite szkodniki ogrodowe (takie jak mszyce) omijają ją szerokim łukiem, a cebule nie smakują także nornicom ani zwierzynie leśnej. Jedynym ryzykiem mogłaby być uprawa w stale podmokłej, gliniastej glebie, gdzie roślina mogłaby cierpieć na gnicie cebuli.

Najlepiej sprawdzi się na pełnym słońcu. Kluczowa jest jednak struktura gleby – wymaga piaszczystej i bardzo dobrze przepuszczalnej ziemi. Czosnki ozdobne nie znoszą zastoju wody, więc jeśli masz ciężką, gliniastą glebę ogrodową, koniecznie wmieszaj w dołek do sadzenia piasek lub żwir jako drenaż. Doskonale nadają się do nasadzeń w stylu stepowym lub na większe skalniaki.

Oczywiście, uprawa w pojemnikach jest możliwa. Kluczowe jest jednak nasypanie na dno doniczki porządnej warstwy drenażu (np. keramzytu lub żwiru) i użycie piaszczystego podłoża. Ponadto doniczka musi mieć otwory odpływowe, aby przy cebulkach podczas zimy i w okresie deszczy nie gromadziła się woda, co mogłoby doprowadzić do ich zgnicia.

Oczywiście, sprawdzają się idealnie do obu celów! Jako kwiat cięty w wazonie kwiatostan wytrzyma spokojnie nawet 14 dni. Jeśli chcesz zasuszyć czosnek do zimowych dekoracji, odetnij łodygę w czasie, gdy kwiaty są w pełni rozwinięte i powieś ją kwiatem do dołu w ciemniejszym, dobrze wentylowanym miejscu.